Brokkoli
Brokkoli – a zöld koronás bajnok A brokkoli, vagy ahogy néha hallhatod: zöld karfiol, az egyik legmenőbb zöldség, amit a konyhádba varázsolhatsz. Latin nevén Brassica oleracea var. italica, és bár sokan az egészséges életmód hírnökeként ismerik, valójában egy nagyon régi szereplő: már az ókori rómaiak is fogyasztották, sőt termesztették is. Itáliai származású, és innen terjedt…