Csemegekukorica

Csemegekukorica – a nyár aranysárga mosolya A csemegekukorica 🌽 – avagy édes kukorica – a nyár egyik legnagyobb ajándéka. Latin nevén Zea mays saccharata, és az amerikai kontinensről származik, ahol már az őslakosok is termesztették több ezer éve. Azóta meghódította az egész világot, így természetesen Európát is, és különösen nyáron válik a piacok sztárjává. …a…

Lecsópaprika

Lecsópaprika – a nyár ízes, roppanós ajándéka A lecsópaprika valójában nem egy külön fajta, hanem az étkezési paprikák (Capsicum annuum) – például a magyar fehér paprika vagy a tölteni való paprika – egy minőségi kategóriája. Általában azokat a terméseket nevezzük így, amelyek méretben, formában vagy színben nem felelnek meg a legszigorúbb válogatási szempontoknak, így nem…